Pogačice od čvaraka. Izvana hrskave, a unutra mekane. Odlične za doručak, užinu ili večeru 😉.
Pogačice od čvaraka. Izvana hrskave, a unutra mekane. Odlične za doručak, užinu ili večeru 😉.
Svake godine u ovo doba pečemo krafne. Svake godine ja tražim neki novi, bolji recept. Istražujem, pratim i ove godine vidim svi peku po receptu sa 9 žumanjaka. Svima super ispale, lijepe, krasne, pa ajde ne budi lijena idem ih isprobam i ja. I zbilja, i lijepe i krasne i fine.. Recept je iz grupe Kolači gospodarskog lista, a ja ga evo samo prosljeđujem 😊.
I tako, nakon puno godina probala sam napraviti ftičeke 😊🦜, koji se po tradiciji kod nas peku za Valentinovo. Bilo ih je svakakvih. I manje i više sličnih ftičekima, ali svi su bez iznimke bili jako fini 😉. Uz ftičeke sam pokušala napraviti još neke oblike, naglasak na pokušala 😀. Za svaki slučaj stavit ću vam dolje shemu po kojoj sam pokušavala, za slučaj da vam zatreba.
Kad se peku, cijelu kuću ispune svojim slatkim mirisom. Rade se od dizanog tijesta i kod nas se već godinama po tradiciji peku na Badnjak 🎄. Najbolje su nam kad su još tople, pa se lijepe za prste 😀. Svakako isprobajte 😉.
Danas s Vama dijelim recept za naše domaće klipiče. Ni naši međimurski klipiči , baš poput varaždinskih, nikad neće biti klipići nego klipiči 😁. Izuzetno mekani, rekli bi neki – meki ko duša 😉. Kad vam je dovoljno krema i kremastih kolača, ili kad ih poželite za drage goste ili neku užinu, možete ih puniti sirom i šunkom ili pak marmeladom, čokoladom i sl. Uglavnom, nema puno posla s njima i ako oduzmemo vrijeme koje im je potrebno za dizanje relativno su brzo gotovi.
Kad sam počela pisati blog, javno sam obećala da ću stavljati slike i recepte kolača koje sam isključivo ja radila. Međutim, danas objavljujem sliku kroasana koje je ispekla moja kćer Dina. I ona voli peći kolače, i često ih peče, a recepti, kuhinja, volja i ljubav prema tome, sve je to naše i sve je to zajedničko 🥰💕. No, vratimo se kroasanima 😉. Nema ljepšeg osjećaja nego kad se vratiš s posla, a na stolu te dočekaju još vrući kroasani 🥐☕.
Recept za osmice sam dobila davne 2013.godine kad smo imali završno druženje u školi na kraju 4.og razreda osnovne škole od tadašnje učiteljice moje kćerke. Sve mame su donijele kolače, svaka svoj najbolji i omiljeni. No u moru kolača osmice su nekako najbolje upadale u oči. Svi smo hvalili kolač i tražili recept. E sad, da li je to zbilja do kolača ili je bilo do učiteljice, ne znam… Izazivam Vas da probate i prosudite sami!! (moje mišljenje je da su osmice zbilja posebne 😉)
Najnoviji komentari