Međimurska gibanica

Međimurska gibanica

Danas Vam predstavljam recept za Međimursku gibanicu za koju ste već sigurno svi čuli. Mnogi je miješaju s Prekmurskom gibanicom koja joj je, pa poprilično slična. No, Međimurska gibanica je samo jedna i jedina i prava je bomba među desertima. Radi se s domaćim korama, no ja je eto radim sa kupovnim 🙈🙊 . Tako mi je puno brže i jednostavnije, ali jednom dok budem u penziji 😄😄 onda ću napraviti domaće kore…valjda 😀. Uglavnom, i Vama svakako preporučujem kupovne kore, jer su odlična zamjena bar što se gibanice tiče. Gibanica se sastoji od 4 različita nadjeva, iako se to meni na slici baš i ne vidi 🤭. Naime, objasnit ću o čemu se radi. U originalu slojevi idu redom: mak, sir, orasi i jabuke. Orasi idu suhi, kora koja ide na njih se vilicom probocka i gore idu jabuke koje se ne cijede, jer im je funkcija da puste sok koji kroz koru natopi suhe orahe, pa oni budu fini, sočni. Kako su orasi i jabuke sličnih boja, a kora se sljubila sa nadjevima , razlika između ta dva sloja se baš i ne vidi previše. No okusi su fantastični. Upravo iz tog razloga mnoge domaćice promijene raspored nadjeva, pa recimo orahe stave između sira i maka. Tada se slojevi ljepše vide, ali rekle bi stare Međimurke i kuharice, to onda nije to 😉. Ja je tako radim već godinama, jer mi je bitan okus i da je to-to, kak mora biti. A ljepota je i tako u očima promatrača 😉. Za kraj ću još samo reći da nije toliko komplicirano koliko izgleda, tako da, samo naprijed!!

Read Me Leave comment

Čokoladne šnite

Čokoladne šnite

Danas vam predstavljam još jedan kolač koji se ne peče. Brz, jednostavan, čokoladni…šta ćeš bolje? 😊 Ja se stalno nadam da će nam ljetne vrućine brzo doći, pa eto neka se nađu takvi receptići bez pećnice pri ruci 😉.

Read Me Leave comment

Havana torta

Havana torta

Havana torta je kremasta torta koja se ne peče, pa je odličan izbor za vrijeme ljetnih vrućina. Uz to što ne morate paliti pećnicu, velika prednost joj je i to što se ne mora ništa ni kuhati, a sastoji se od tek nekoliko sastojaka i jako se brzo i jednostavno priprema 😉.

Read Me Leave comment

Kruškovac i Mentol

Kruškovac i Mentol

Vikend je pred vratima, pa bi se možda netko malo opustio uz malo domaćeg likera. Kad pri ruci nemate voće, vjerujte mi, odlična zamjena je i ekstrat. Čak je i brže i jednostavnije za napraviti 😊.

Read Me Leave comment

Klara kocke

Klara kocke

Kolač za koji ne morate paliti pećnicu. Nema puno kompliciranja oko njega, ono što vam oduzima najviše vremena je ustvari hlađenje krema. Ako volite višnje u kolaču, isprobajte ga, uspijeva svima 😉

Read Me Leave comment

Jaffa torta

Jaffa torta

Ova torta je kratko u mojoj tekici s receptima, ali je već svrstana među omiljene. Savršeni spoj čokolade i naranče, lagana, kremasta…Nije komplicirana za napraviti tako da je definitivno morate probati 😉.

Read Me Leave comment

Američki Brownie

Američki Brownie

Danas vam predstavljam Američki Brownie. Definitivno kolač za prave ljubitelje čokolade. Toliko močan, pun čokolade, a opet toliko sočan… Jednostavan i brzinski za napraviti, osvojit će vaša 🧡💙. Nisu Amerikanci bez veze ludi za njim 😉.

Read Me Leave comment