Cobbler je kolač koji najviše liči na pitu. Na pitu bez dna, jer umjesto tijesta na dno se stavlja voće. U našem slučaju kupine. Jako se brzo i jednostavno radi, a jako je ukusan. Recept je nabavila Dina i ona ga je radila. Ona je ustvari uvijek nekako zadužena za neke novije i modernije kolače i slastice. Meni, na prvu baš i nije izgledom bio nešto, ali kad sam ga probala, znači TOP!! Možete ga raditi i sa šljivama, breskvama, malinama…izbor voća je zaista velik. Najbolji je kad je još topli, pa gore stavite malo sladoleda 😉.
Banana bread
Banana bread je kolač koji kod nas radi Dina, a po receptu njene prijateljice Anje. Ja ga osobno nikad nisam radila, a mislim da i neću 😀, iz jednog jedinog razloga – Dina ga radi savršeno, a ono što je savršeno ne treba mijenjati, zar ne? Slijedi recept, hvala Anja 😘.
Kolač s vrhnjem i keksima
Recept sam pronašla na coolinarki od gospođe pod nazivom ruzmarin 82 iz 2013.godine. To je definitivno kolač koji osvaja na prvu jer nije presladak i baš osvježava u ove vruće dane, tako da vam svakako preporučujem da ga probate. Recept prosljeđujem 😉.
Čokoladne kocke s tikvicama
Sezona je tikvica, pa je vrijeme da ih iskoristimo na sve moguće načine. Osim u pogači s makom i u raznim slanim varijantama, možete ih upotrijebiti i u kolaču. Budite bez brige okus tikvica se i ne osjeti, a kolaču daju sočnost. Brzo i lagano, recept za odličan kolač. Toliko je dobar da smo ga pekli dva puta u dva dana 😀. Recept je pronađen na coolinarici, a ja vam ga prosljeđujem jer se ga zbilja isplati isprobati 😊.
Krem palačinke
Ovaj recept je moja mama donijela s posla još davnih 80-ih iz u ono vrijeme slavne Čaraparije 😊. Ustvari, puno recepata u njenoj bilježnici je iz Čaraparije. U to doba su se kolači za svatove pekli doma, pa bi sa svakom novom svadbom stigao i neki novi recept koji bi žene pobrale od glavne sokačice (kuharice) 😉😁. No, vratimo se palačinkama..sjećam se da ih ko mala nisam baš rado slagala, jer su za razliku od običnih palačinki bile puno (bar meni u ono vrijeme) kompliciranije. Obavezno bi se mi 2-3 strgale, zašuljale ili slično. Zato jer se peku samo s jedne strane. No danas mi ih nije problem slagati, a jako su fine . Tako da, moja preporuka bi bila – svakako probajte 😉.
Parižanka
Parižanku bi ja opisala kao spoj Mađarice i Bijele pite. Ako volite njih i Parižanka će Vam odlično sjesti 😉.
Julka šnite, drugi dio
Imam već objavljen jedan recept za Julka šnite po receptu starom 50 godina s prhkim tijestom, no nisam mogla da odolim ovoj verziji s lisnatim tijestom i kremom u dva sloja. Odlična mi je i ta, do te mjere da ne mogu reći koja je bolja. Najbolje da i sami isprobate, pa pokušate izabrati favorita, jer meni su obje fantastične 😉.
Orehovi meseci
Jedan od najstarijih kolača koji sigurno svi pamtite iz svog djetinjstva. Fini, sočni orehov biskvit i hrskava krema od žumanjaka i šećera. Toliko jednostavan, a u isto vrijeme toliko poseban. Mama ga uvijek reže u polumjesece, a ja brzinski na kvadratiće 😊. Danas, specijalno za ovu priliku, za slikanje zamolila sam mamu da ga nareže na svoj način, jer ona to radi najbolje 😉.
Mafini
Mafini su idealni kolači koje možete pretvoriti u sve što želite. Ja sam ih ovaj put pretvorila u Uskršnje mafine. Brzo, jednostavno i fino. Ako imate malu dječicu sigurno će im biti omiljeni. Samo pustite mašti na volju 😉🐰🐥🐤🐣.
Najnoviji komentari