Tiramisu s malinama

Tiramisu s malinama

Uvijek su me privlačile te neke inačice tiramisua s voćem, ali ga nikad  nisam radila. Do danas. Došla ja na vrt, a ono zrele maline 😁. I tako razmišljam ja da li ih pojedem tako bez ičega ili da nešto iskemijam. Pogledam imam i piškote i mascarpone sir, pa i slatko vrhnje, ali mislim si, vruće je.. E tu uskače moja Dina 😉. Veli ona meni, pripremi ti čaše i ostalo, ja miksam kremu. I tako, ni pet ni šest, timski rad mame i kćeri i desert je tu 😊.

Read Me Leave comment

Lava cake

Lava cake

Lava cake je jedan brzinski kolač za koji vam treba ustvari jako malo vremena, a osvaja na prvu. Mi ga uvijek poslužujemo s kuglicom sladoleda jer volimo toplo-hladne kombinacije, ali odličan je i s malo šlaga sa strane 😊.

Read Me Leave comment

Torta bez imena

Torta bez imena

Odmah na početku da objasnim ime 😊. Naime, iskombinirala sam biskvit od jedne , ideju za kremu od druge torte, da bi na kraju kremu iskombinirala spajajući sastojke za kremu od druge i treće torte. Ok, malo sam skomplicirala, ali neka sam 😀. Na kraju dana bila sam baš zadovoljna. Jedino kaj sad torta nema ime. Kako nisam profesionalac ni torta ne izgleda profesionalno, ali radila sam je sa svim srcem za nećakovu potvrdu i radeći je, ostavila sam to isto srce na terenu ( u kuhinji 😁 ). I neka sam, nije mi žao 😉. I da, imala sam pomoć, moralnu i fizičku tako da, hvala Dina 🥰.

Read Me Leave comment

Krem palačinke

Krem palačinke

Ovaj recept je moja mama donijela s posla još davnih 80-ih iz u ono vrijeme slavne Čaraparije 😊. Ustvari, puno recepata u njenoj bilježnici je iz Čaraparije. U to doba su se kolači za svatove pekli doma, pa bi sa svakom novom svadbom stigao i neki novi recept koji bi žene pobrale od glavne sokačice (kuharice) 😉😁. No, vratimo se palačinkama..sjećam se da ih ko mala nisam baš rado slagala, jer su za razliku od običnih palačinki bile puno (bar meni u ono vrijeme) kompliciranije. Obavezno bi se mi 2-3 strgale, zašuljale ili slično. Zato jer se peku samo s jedne strane. No danas mi ih nije problem slagati, a jako su fine . Tako da, moja preporuka bi bila – svakako probajte 😉.

Read Me Leave comment