Oznaka: fini kolači

Danas su na redu Šamrole. Za početak priznanje – nikad ih nisam sama pekla. I ove na slici nisu moje nego mamine. Ako mene pitate 😊 nitko ih ne radi tako dobro kao moja mama. A napravila ih je mali milijun sigurno. Znači ona uvijek, ali uvijek tijesto radi sama. U životu nije kupila gotovo lisnato tijesto. Najbolje su baš zbog tijesta, jer je domaće i fino i jer ih uspijeva napraviti tanke, pa su ujedno zbog toga i jako prhke. I uvijek ih puni šamom od bjelanjaka, nikad raznim kremama, jer to inače ne bi bile prave Šamrole. A ja u ulozi njenog pomoćnika učim . Pokušavam naučiti i realno, toliko sam puta sudjelovala u izradi istih, da bi trebala već znati ih raditi 😁. I vjerojatno bi znala, ali dok je mama tu, a ona ih radi najbolje 😉 , nekako su mi njene ipak slađe 😊🥰.