Havana torta

Havana torta

Havana torta je kremasta torta koja se ne peče, pa je odličan izbor za vrijeme ljetnih vrućina. Uz to što ne morate paliti pećnicu, velika prednost joj je i to što se ne mora ništa ni kuhati, a sastoji se od tek nekoliko sastojaka i jako se brzo i jednostavno priprema 😉.

Sastojci:

15 dkg mljevenih lješnjaka ili badema
15 dkg mljevenih čokoladnih napolitanki
50 dkg mascarpone sira
5 dcl slatkog vrhnja
7 dkg mljevenog šećera
20 dkg čokolade
5 žlica ulja

Priprema:

Sameljite napolitanke i promiješajte ih zajedno s lješnjacima. Moj savjet, podijelite ih odmah na 5 dijela, tako će vam kasnije biti lakše 😊. U drugoj zdjelici otopite čokoladu zajedno s uljem. Ja to radim u mikrovalnoj, ali vi možete i na pari. Kako vam je lakše. Kad se čokolada malo prohladi, prebacite je u plastičnu vrećicu i neka vam bude pri ruci. Kad krenete slagati tortu, na vrećici samo odrežite mali vrh. U treću zdjelu stavite mascarpone sir, slatko vrhnje i šećer i sve zajedno miksajte dok ne dobijete čvrstu kremu. Kremu podijelite na 4 dijela. Sad kad ste sve pripremili možete početi slagati tortu. Moj kalup je promjera 26 cm. Torta nije baš nešto najviša, pa ako želite možete je raditi u manjem kalupu.

Slaganje torte:

Prvi dio lješnjaka – po njima prošarajte čokoladu – prvi dio kreme – pa opet   lješnjaci – čokolada  – krema – lješnjaci – čokolada – krema – lješnjaci – čokolada –krema – lješnjaci i završite čokoladom.

Tortu ostavite u hladnjaku minimalno 4 sata, iako bi bilo najbolje preko noći.

I to je to! Uživajte 😘

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *