Blankini kolači

Sladoled kocke

Sladoled kocke

Kad je vani vruće svima nam paše nešto hladno popit ili pojest. Omiljena ljetna poslastica svima je naravno, sladoled, ali ja vam danas predstavljam nešto još bolje od sladoleda 😉. Sladoled kocke. Odlična ljetna slastica koja zbilja jako podsjeća na sladoled, samo ga treba dobro ohladiti.

Read Me Leave comment

Klipiči

Klipiči

Danas s Vama dijelim recept za naše domaće klipiče. Ni naši međimurski klipiči , baš poput varaždinskih, nikad neće biti klipići nego klipiči 😁. Izuzetno mekani, rekli bi neki – meki ko duša 😉. Kad vam je dovoljno krema i kremastih kolača, ili kad ih poželite za drage goste ili neku užinu, možete ih puniti sirom i šunkom ili pak marmeladom, čokoladom i sl. Uglavnom, nema puno posla s njima i ako oduzmemo vrijeme koje im je potrebno za dizanje relativno su brzo gotovi.

Read Me Leave comment

Medena kata

Medena kata

Kolač o kojem ne treba previše pričati. Za sve one koji vole med u kolačima. Kore se lako razvaljaju tako da o tome ne treba da brinete 😉. I ono najvažnije je da se stvarno tope u ustima. Morate probati, apsolutno preporučujem 😊.

Read Me Leave comment

Macarons

Macarons

Danas ponovno macaronsi 😊. Po prvi puta punila sam ih kremom na bazi krem sira. Ta krema malo razblaži tu slatkoću samih macarona, tako da preporučujem svima koji ih ne vole baš zbog slatkoće. Ja sam do sad bila vjerna kremi na bazi čokolade, no ova krema joj opasno konkurira . A opet – čokolada je čokolada… Ma najbolje da isprobate i jednu i drugu kremu, pa sami odlučite koja vam više odgovara 😉.

Read Me Leave comment

Majmun kocke

Majmun kocke

Fini, sočni, čokoladni kolač s bananama. Ništa komplicirano, jednostavan za napraviti i vjerujem da će te ga uvijek rado ponavljati 😊.

Read Me Leave comment

Štrudla s grizom i višnjama

Štrudla s grizom i višnjama

O ovoj sam štrudli toliko toga čula, koliko je fina, sočna, jednostavna i brza za napraviti. Ni sama ne znam koliko slika pregledala, i na svakoj mi je izgledala jako primamljivo. Eto, toliko da sam je morala isprobati. I da, sve je kako su rekli 😉 i fina, i sočna i brza. I meni najbolja još kad je topla.

Read Me Leave comment

Princes krafne

Princes krafne

Princezice ne treba posebno predstavljati. Mislim da ih svi znamo, i da smo ih svi koji put probali. Ima ih od svakakvih krema i oblika. Ja vam danas predstavljam svoje po receptu koji sam dobila prije nekih 17-18 godina od kolegice koja je radila sa mnom. Požalila sam joj se da mi ne uspjevaju,a ona meni: „Ve ti bum ja dala mojega recepta, buš vidla, te ti buju navek uspele!“ I bi tako! 😀 Nadica, hvala ti od 💗.

Read Me Leave comment

Kinder Pingui

Kinder Pingui

Za sve koji vole kupovni Kinder Pingui ovaj kolač će biti pun pogodak. Sočan s laganom kremom i čokoladom u sredini, ma tko ga ne bi volio 😊.

Read Me Leave comment

Međimurska gibanica

Međimurska gibanica

Danas Vam predstavljam recept za Međimursku gibanicu za koju ste već sigurno svi čuli. Mnogi je miješaju s Prekmurskom gibanicom koja joj je, pa poprilično slična. No, Međimurska gibanica je samo jedna i jedina i prava je bomba među desertima. Radi se s domaćim korama, no ja je eto radim sa kupovnim 🙈🙊 . Tako mi je puno brže i jednostavnije, ali jednom dok budem u penziji 😄😄 onda ću napraviti domaće kore…valjda 😀. Uglavnom, i Vama svakako preporučujem kupovne kore, jer su odlična zamjena bar što se gibanice tiče. Gibanica se sastoji od 4 različita nadjeva, iako se to meni na slici baš i ne vidi 🤭. Naime, objasnit ću o čemu se radi. U originalu slojevi idu redom: mak, sir, orasi i jabuke. Orasi idu suhi, kora koja ide na njih se vilicom probocka i gore idu jabuke koje se ne cijede, jer im je funkcija da puste sok koji kroz koru natopi suhe orahe, pa oni budu fini, sočni. Kako su orasi i jabuke sličnih boja, a kora se sljubila sa nadjevima , razlika između ta dva sloja se baš i ne vidi previše. No okusi su fantastični. Upravo iz tog razloga mnoge domaćice promijene raspored nadjeva, pa recimo orahe stave između sira i maka. Tada se slojevi ljepše vide, ali rekle bi stare Međimurke i kuharice, to onda nije to 😉. Ja je tako radim već godinama, jer mi je bitan okus i da je to-to, kak mora biti. A ljepota je i tako u očima promatrača 😉. Za kraj ću još samo reći da nije toliko komplicirano koliko izgleda, tako da, samo naprijed!!

Read Me Leave comment

Čokoladne šnite

Čokoladne šnite

Danas vam predstavljam još jedan kolač koji se ne peče. Brz, jednostavan, čokoladni…šta ćeš bolje? 😊 Ja se stalno nadam da će nam ljetne vrućine brzo doći, pa eto neka se nađu takvi receptići bez pećnice pri ruci 😉.

Read Me Leave comment