Sultanova sarma na moj način
Čokoladna sultanova sarma već postoji na mom blogu i moji doma je baš vole. Recept je jednostavan za pripremu i u kratkom vremenu dobijete savršenu kremastu slasticu. Jučer sam na brzinu htjela smiksati nešto slatko i pregledavajući ladicu sa sastojcima za kolače, u jednoj ruci držim puding od jagode, a u drugoj šlag pjenu. U kutu vidim kokos, znam da imam jagode i mislim si kako to skombinirati. Na pamet mi padne sultanova sarma i ta daa 😁. Jednako dobra kao i čokoladna, nekima čak i bolja 😉.
Sastojci:
Malo margarina za mazanje lima
5 dkg kokosa
5 dcl mlijeka
1 puding od jagode 1 mala žličica gustina
3 žlice šećera
1 vanilin šećer
3 dkg margarina
1 vrećica šlag pjene
Priprema:
Lim veličine 28×38 cm tanko premažite margarinom i posipajte kokosom. Ostavite sa strane. U mlijeku skuhajte razmućeni puding s gustinom, šećerom i vanilijom. Kad provri maknite sa strane i dodajte margarin. Miješajte kuhačom dok se margarin ne rastopi. Kremu lagano izlijte na pripremljeni lim i kremu poravnajte. Ohladite. Preko ohlađene kreme premažite jedan šlag koji ste pripremili prema uputi na vrećici. Kolač prerežite na dva dijela uzdužno i na 6 dijelova poprijeko kako bi dobili 12 pravokutnika . Svaki pravokutnik zarolajte u malu roladicu. Kolač je nježan i mekan, pa samo nježno s njim 😉. Ostavite ga da se dobro ohladi i poslužite ga s jagodama. To su one jagode za koje sam znala da ih imam, ali ih nisam znala kako drugačije ukombinirati 😀😄. I naravno, uživajte 💖