Šišarke
Šišarke su super brzi, super jednostavni i super fini sitni kolačići koji uspijevaju svima. Zaista vam je dovoljno svega 30 minuta za njih. Od svega nekoliko jednostavnih sastojaka dobijete ukusne kolačiće koji meni nekako baš idu uz ovo jesensko i nadolazeće zimsko doba. Recept je iz knjige Hrvatski kolači iz 2006.godine, a za sve koji nemaju tu knjigu tipkam recept 😉.
Sastojci:
20 dkg margarina
4 žlice šećera
3 žlice kakaa
6 žlica meda
10 dkg čokolade
25 dkg kukuruznih pahuljica (cornflakes)
Priprema:
Na laganoj vatri uz stalno miješanje otopite margarin, šećer, kakao, med i čokoladu. Kad se sve otopi i počinje lagano krckati, maknite s vatre i dodajte u cornflakes. Ako je cornflakes dosta veliki, malo ga rukama usitnite, lakše će vam biti kasnije. Dobro promiješajte da se sve sjedini, pa odmah tako vrućom smjesom oblikujte šišarke. To vam je najlakše pomoću kalupa za košnice ili cjediljke za limun. Žličicom punite kalup i odmah ih istresete van. Od ove smjese dobila sam 50 kom malih šišarki. Ostavite ih u hladnjaku da se stvrdnu i možete ih poslužiti. Ukoliko želite, možete ih još preliti čokoladnom glazurom, no ja to ne radim jer su meni ovako baš fajni , a i onda su mi previše čokoladni. Izgubi se okus meda 😉 Uživajte!
