Šarene napolitanke
Kako su vani još uvijek vrućine, pa nekako pokušavamo izbjegavati pećnicu, danas vam predstavljam kolač koji se napravi za 30 minuta i bez puno posla. Jako je jednostavan i jako jako fin 😋😊 .
Za početak vam treba jedno pakiranje najvećih oblatni.
Smeđa krema:
10 žlici vode
10 dkg šećera
10 dkg čokolade
5 dkg mljevenih oraha
5 dkg mljevenih petit keksi
Priprema:
Vodu, šećer i čokoladu stavite u lonac, pa lagano kuhajte dok se sve ne rastopi. Maknite s vatre i odmah u vruće dodajte orahe i kekse i žlicom promiješajte. Smjesu odmah još toplu premažite preko prve oblatne. Poklopite s drugom oblatnom.
Žuta krema:
2 žumanjka
10 dkg mljevenog šećera
2 vanilije
15 dkg margarina za kreme
Priprema:
Na pari pjenjačom miješajte žumanjke, šećer i vanilije dok krema ne pobijeli. Malo je ohladite do mlakog, pa je izmiksajte zajedno s margarinom u glatku kremu. Kremu premažite preko druge oblatne. Na kremu stavite treću oblatnu.
Bijela krema:
2 bjelanjka
10 dkg šećera
Priprema:
Na pari od bjelanjka i šećera istucite čvrsti šam, pa premažite treću oblatnu i poklopite četvrtom.
Ostalo:
5 žlica miješane marmelade
Priprema:
Marmeladom premažite četvrtu oblatnu. Zadnjom oblatnom poklopite kolač, opteretite ga i ostavite ga u hladnjaku da prenoći. Režite ga kao napolitanke i uživajte u njemu 😉😘.
