Raspucanci
Kolačići bez kojih je teško zamisliti predstojeće blagdane. Fini, čokoladni, tope se u ustima 😊..savršeni..
Sastojci:
20 dkg čokolade
9 dkg margarina
3 jaja
11 dkg šećera u prahu (+ 10 dkg za valjanje )
22 dkg glatkog brašna
1 velika žlica kakaa
½ paketića praška za pecivo
Priprema:
Čokoladu otopite, pa u nju dodajte sve ostale sastojke. Mikserom dobro izradite u glatku smjesu. Zdjelu sa smjesom stavite u hladnjak na 2 sata kako bi se dobro stisla. Od ohlađene smjese oblikujte male kuglice (imajte na umu da će se pečenjem dići) i uvaljajte ih u mljeveni šećer. Poredajte ih u lim i pecite na 180C 10 minuta. I uživajte 😊.
