Punjene jabuke
Kad Vam se jede nešto slatko, a na brzinu, sa punjenim jabukama ne možete pogriješiti. Ove nisam slagala ja, nego moje jedino 🥰, i ne zato jer ih je slagala ona, nego zbilja je tako, ispale su savršene.
Sastojci:
5 srednjih jabuka
5 dcl vode
4 žlica šećera
10 dkg lješnjaka
3 velike žlice šećera
1 vanilin šećer
1 limun šećer
1 šlag pjena
Priprema:
Jabuke ogulite i izdubite im sredinu. Vodu sa šećerom zavrijte, pa posložite jabuke lijepo i nježno, lagano ih krckajte oko 7 minuta. Ovisno o sorti jabuke prilagodite vrijeme kuhanja. Pazite da vam se ne raspadnu. Kuhane jabuke izvadite na tanjur. Posebno promiješajte lješnjake i sva tri šećera, pa žlicu po žlicu dodajte vrućeg sirupa u kojem su se kuhale jabuke. Promiješajte. Smjesa od lješnjaka mora biti sočna, ali ne prerijetka. Lješnjacima napunite jabuke i ostavite da se ohlade. Šlag pjenu napravite prema uputi na vrećici i dekorirajte ohlađene jabuke. Mmmm, savršene su. I da, ukoliko želite, umjesto lješnjaka možete koristiti i orahe, ali nama su nekako s lješnjacima bolje 😉. Uživajte!!!
