Kavine kocke
Ako ste ljubitelj kave u kolaču, ovo bi moglo biti pun pogodak za Vas. Sočni biskvit, lagana krema koja se topi u ustima i pjenušavi šlag, a sve prožeto okusom kave. Kolač koji se savršeno uklapa u popodnevnu pauzu s vašom omiljenom šalicom kave.
Biskvit:
3 jaja
3 žlice šećera
3 žlice ulja
3 žlice vode
½ praška za pecivo
4 žlice brašna
1 žlica kakaa
1 dcl kuhane kave
Priprema:
Jaja i šećer pjenasto umutite. Dodajte ulje, vodu, prašak, brašno i kakao. Sjedinite i izlijte smjesu u lim veličine 30×32 cm. Pecite na 180C oko 20 minuta. Kad je biskvit pečen, prelijte ga toplom kuhanom kavom i ostavite da se ohladi.
Krema:
3,5 dcl mlijeka
1 puding od vanilije
3 žlice šećera
2 male žličice nescafe kave
2 dcl slatkog vrhnja
1 kremfiks
Priprema:
U mlijeku promiješajte puding, dodajte šećer i kavu, pa skuhajte kremu. Ohladite. Posebno izmiksajte slatko vrhnje s kremfiksom. U šlag umiješajte ohlađenu kremu i sjedinite. Kremu premažite preko ohlađenog biskvita. Kolač stavite u hladnjak da se okusi prožmu i krema stisne. Na kraju ga ukrasite šlagom . I uživajte.
