Petrov kolač

Petrov kolač

Za sve obožavatelje čokolade. Jedni ga zovu Čudo od čokolade, drugi Čokoladna bomba, kod nas je Petrov kolač. Jednostavan, brzo je gotov, kremast i odličan izbor za svaku priliku, jer sa čokoladom ne možete pogriješiti.👌

Biskvit:

4 jaja 4 žlice šećera 4 žlice brašna Pol praška za pecivo 2 žlice kakaa 0,5 dcl ulja 0,5 dcl mlijeka

Priprema:

Pjenasto izmiksajte jaja sa šećerom, dodajte ostale sastojke i ručno izmješajte. Izlijte smjesu u protvan veličine 25×35 cm (ili nekom najbliže toj veličini)i pecite na 180°C oko 25-30 min. Naravno, Vi najbolje poznajete svoju pećnicu pa  vrijeme pečenja možete prilagoditi prema potrebi.

Krema:

5 dcl slatkog vrhnja
20 dkg čokolade

 

Priprema:

Slatko vrhnje zagrijte do vrenja, skinite sa vatre i unutra ubacite komadiće čokolade. Ručno mješajte dok se sva čokolada ne otopi pa prelijte preko biskvita. Najprije ga ohladite na sobnoj temperaturi nekih 30 minuta, a onda ga stavite u frižider da se dobro ohladi. I ola, uživajte u Petrovim kockama.

 

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *