Limunove kocke

Limunove kocke

Fini, osvježavajući kolač za sve koji vole okus limuna u kolačima. Ono što je mene osvojilo na prvu, čak i prije nego sam ga probala su oblatne. Obožavam oblatne u kolaču , a kad je ukomponiran  još i okus limuna ili naranče…nema mi boljeg 👌.

Biskvit:

4 jaja
4 žlice šećera
4 žlice brašna

Priprema:

Bjelanjke istucite u čvrst snijeg, pa dodajte šećer , žumanjke i na kraju brašno. Biskvit ispecite u veličini najveće oblatne.

Smeđa krema:

10 žlica vode
10 žlica šećera
20 dkg mljevenih oraha
10 dkg čokolade
13 dkg margarina

Priprema:

Vodu i šećer prokuhajte, pa u još vruće dodajte čokoladu i orahe. Miješajte dok se čokolada ne rastopi, pa ostavite da se ohladi. U ohlađeno dodajte prethodno izrađen margarin pa sjedinite u kremu.

Bijela krema:

1 margarin za kreme
8 žlica šećera u prahu
korica i sok od 1 limuna

Priprema:

Margarin pjenasto izradite, pa dodajte šećer, koricu i sok jednog limuna.

Pripremite dvije najveće oblatne. Slaganje kolača:

Oblatna – smeđa krema – bijela krema – biskvit – bijela krema – smeđa krema – oblatna

Kolač lagano opteretite i ostavite na hladnom da se kreme stisnu. I to je to, uživajte 😉.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *