Krumpirove štangice

Da, da dobro ste pročitali. Kolač od krumpira. Ne peče se i nije kompliciran. Ako volite krumpir 😊 onda nema razloga da ne probate ovaj kolač tim više jer se on uopće ni ne osjeti kad ga jedete 😉.
Sastojci:
Petit keksi
50 dkg krumpira
20 dkg šećera u prahu
10 dkg mljevenih oraha
10 dkg mljevenih petit keksa
12,5 dkg margarina
10 dkg čokolade
2 velike žlice ruma
3 dcl slatkog vrhnja
Priprema:
Krumpir skuhajte i od njega napravite pire. Odmah u vruće dodajte šećer, margarin i rum. Dobro izmiksajte dok se margarin i šećer ne otope i sjedine u kremu. Zatim dodajte orahe i kekse. Promiješajte. U lim veličine 32×20 cm za podlogu posložite petit kekse. Na njih stavite polovicu kreme i poravnajte. U drugu polovicu dodajte otopljenu čokoladu i promiješajte. Istresite je na svijetlu kremu, poravnajte i stavite u hladnjak da se dobro ohladi i stisne. Prije posluživanja od slatkog vrhnja izradite šlag, pa ga premažite preko kolača. I uživajte, naravno, u ovom neobičnom, ali ukusnom kolaču 😊😘.