Kolač s pudingom
Kolač koji je jako jednostavan za napraviti. Sve se zajedno peče, pa ne morate ništa posebno kuhati. Baš je sočan, a vrhnje mu daje baš, baš poseban okus. Isprobajte 😉.
Krema:
8 dcl mlijeka
4 vrećice vanilin šećera
4 žlice šećera
2 pudinga od vanilije
Priprema:
Prvo od svih sastojaka skuhajte puding i ostavite ga da se dobro ohladi. Tek kad je puding ohlađen krenite na izradu biskvita.
Biskvit:
5 jaja
15 dkg šećera
1 dcl mlijeka
1 dcl ulja
25 dkg brašna
2 žlice kakaa
½ praška za pecivo
1 vanilija
Priprema:
Jaja i šećer pjenasto izmiksajte. Pomalo dodavajte ostale sastojke naizmjenice suhe i mokre ( mlijeko, ulje, brašno, kakao, prašak i vaniliju). Smjesu izlijte u lim veličine 23×35 cm. Po biskvitu pomoću žlice raspodijelite puding od vanilije. Puding rasporedite po cijelom biskvitu. Dolje sam stavila slikicu da vidite kako to izgleda prije pečenja 😊😊. Kolač pecite na 180C oko 40 minuta.
Preljev:
4 dcl kiselog vrhnja
6 žlica šećera u prahu
Priprema:
Vrhnje i šećer promiješajte žlicom i prelijte preko pečenog kolača. Kolač vratite u pećnicu kratko na 5 minuta. Izvadite ga van, ohladite i to je to. Uživajte 😉.