Kolač od naranče
Za sve koji vole sočne kolače. Pun okusa naranče i čokolade. Probajte!👌
Sastojci:
8 jaja
25 dkg mljevenih oraha ili lješnjaka
25 dkg šećera
1 naranča naribana (cijela s korom)
10 dkg rastopljene čokolade
Postupak:
Žutanjke miksati sa šećerom, dok je pjenasto dodati orahe, naranču i čokoladu. Posebno napraviti snijeg od 8 bjelanjka i ručno ga umiješati u gornju smjesu.
Izliti u lim veličine 30 x40 (ili neki najbliži tome) i peći na 180C cca. 30 minuta.
Za vrijeme pečenja kolača promiješati:
4 žlice vode
4 žlice šećera
Sok od jedne naranče
Sok od jednog limuna
To se kuha i vruće preliti preko vrućeg kolača.
Čokoladna glazura:
10 dkg čokolade
5 žlica ulja
Postupak:
Kad se kolač ohladi preliti čokoladnom glazurom otopljenom na pari.
