Bajadera
Bajadera. I to je to . Nije kao original, ali definitivno zaslužuje biti na Vašem stolu . Plus, jednostavna je za napraviti, ne treba vam pećnica i uvijek uspijeva 😉.
Sastojci:
35 dkg šećera
10 žlici vode
10 dkg čokolade
30 dkg mljevenih petit keksi
20 dkg mljevenih oraha
1 margarin
1 žlica ruma
1 list oblatne
Priprema:
Šećer, vodu, čokoladu i margarin kuhajte na laganoj vatri dok ne provri. Maknite s vatre i dodajte kekse, orahe i rum. Žlicom dobro promiješajte kako bi se svi sastojci dobro sljubili pa izlijte u lim veličine 25×35 cm u koji ste prethodno za podlogu stavili oblatnu. Poravnajte i stavite u hladnjak na 3 sata (idealno bi bilo kroz noć) da se stvrdne.
Glazura:
10 dkg čokolade
5 žlica ulja
Priprema:
Čokoladu otopite na pari, dodajte ulje i dobro promiješajte, pa prelijte po kolaču. I da, uživajte 😉!
