Moje ime je Blanka i živim u Čakovcu. Zašto sam se odlučila na pisanje bloga? Odgovor je ustvari vrlo jednostavan… Zato jer volim peći kolače (volim ih i jesti, naravno, nećemo se lagati), volim slagati torte, uživam u ukrašavanju istih, volim razmjenjivati recepte… To me veseli. Ono što Vam mogu obećati je da će svi kolači i torte koje ćete ovdje vidjeti biti mojih ruku […]
Sacher torta
Poznata bečka torta koju je osmislio pekar Franz Sacher davne 1832.godine. Kako nitko nema orginalni recept, i ja sam ih ispekla dvije, tri prije nego sam potrefila onu pravu. Tako je ova ispala savršena (po meni 😊). Malo od jedne, malo od druge i dobili smo odličnu, sočnu čokoladnu tortu koju možemo nazvati Sacher, iako je Sacherica samo jedna ona prava 😉.
Klipići od pirovog brašna
Danas s Vama dijelim recept za naše domaće klipiće s pirovim brašnom. Nema puno posla s njima i ako oduzmemo vrijeme koje im je potrebno za dizanje relativno su brzo gotovi. A ovi su još k tome i u zdravoj verziji 😉.
Medova zlevanjka (biskvit od meda)
Ovo je jedan starinski, ali jako ukusan, jednostavan i brz kolač. Posebnog je okusa , nježan i mekan. Ako volite kolače s medom onda ga morate isprobati. Kod nas se najviše peče zbog mog tate koji ga voli, ali moram priznati da ni mene ne ostavlja ravnodušnom 😉.
Voćna mađarica
Meni je Mađarica-Mađarica i Bijela pita je Bijela pita. Zna se kak izgledaju ti kolači. I dugo me nisu privlačile te nekakve nove inačice tih kolača, ali eto i ja sam jednom popustila i mogu vam reći da me oduševila ova Voćna mađarica. Top! Čak mi je i krivo kaj je nisam prije probala😉
Torta od mrkve
Ovu tortu nisam pekla ja, nego moja Dina. Iskreno, mene baš i nije privlačila, ali ljudi moji, ovo je predobro. Ustvari ova priča je baš kao i ona s Banana breadom. Mene nije baš privlačio, ali ga je Dina napravila, i odličan je. Sreća pa imam nju koja voli isprobavati kolače mimo bakine tekice 😊. U suprotnom , ostala bi zakinuta za mnogo divnih stvari 🥰🥰.
Choux au craquelin
Choux au craquelin ili hrskave princez krafne sam dobila nedavno na probu i naravno odmah tražila recept. Ovo su moje prve takve, ali sigurno ne i zadnje. Na internetu ima mnogo različitih recepata, a ja vam prosljeđujem ovaj isproban i hvala Marta tebi i tvojoj sestri 😘🥰.
Čokoladna torta
Ovo je zbilja jedna jako brzinska torta s dvije vrste čokolade, tamnom i bijelom. Ne treba vam puno sastojaka za nju i puno je jednostavnija za izradu nego vam možda na prvu izgleda. Moj savjet je da je svakako isprobate 😊.
Torta s tri vrste čokolade
Dugo sam ju mjerkala i planirala slagati, ali nikako da dođe na red. I onda dođe moja studentica doma i uzme stvari u svoje ruke 😊. Evo mama, slikaj 😀. Nitko sretniji od mene 🥰.
Jaffa kolač
Jaffa kolač je još jedan kolač iz mamine tekice. Godinama je bio na stolu za sve svečanije prilike i događaje, a onda smo ga nekako zaboravili na neko vrijeme. No evo, vratio se na velika vrata vičući – tu sam!!! 😊😉
Zdravi vafli s pirovim brašnom
Ako ste ljubitelji vafla 🧇, evo jedan recept za malo zdravije vafle. Možete ih jesti za doručak, užinu ili večeru.
Najnoviji komentari