Moje ime je Blanka i živim u Čakovcu. Zašto sam se odlučila na pisanje bloga? Odgovor je ustvari vrlo jednostavan… Zato jer volim peći kolače (volim ih i jesti, naravno, nećemo se lagati), volim slagati torte, uživam u ukrašavanju istih, volim razmjenjivati recepte… To me veseli. Ono što Vam mogu obećati je da će svi kolači i torte koje ćete ovdje vidjeti biti mojih ruku […]
Svečani kolač sa suhim voćem
Svečani kolač se kod nas peče uvijek za vrijeme blagdana . Nema ni Uskrsa ni Božića bez tog kolača. Ukoliko volite kandirano voće u kolačima, svakako ga isprobajte.
Pita od kestena
Recept za Pitu od kestena dobila sam još u vrijeme srednjoškolskih dana od moje drage prijateljice Silvije s kojom sam išla u razred, a to isto još i dan danas radimo 😊 dijelimo recepte i ljubav prema pečenju kolača 😉.
Kocke od kestena
Sezona je kestena 🌰🌰, pa je red da ih iskoristimo i u kolačima. Svi koji vole kesten , ovaj kolač obavezno moraju isprobati. Topi se u ustima…
Kinder Milch Schnitte
Nakon bezbroj Kinder Pingui, konačno su na red došle i Milch Schnitte. Jednako jednostavne (čak se usuđujem reći još i jednostavnije , jer nema čokolade u sredini ) i jednako ukusne. Svakako ih isprobajte jer nećete požaliti. Recepata ima puno, a ja vam tipkam po kojem sam ja radila.
Užitak od vanilije i maline
Ovo je kolač koji se ne peče, a i ne iziskuje puno vremena, pa je savršen za ljetne vručine dok se nikome od nas ne pali pećnica. Međutim, savršen je i za dane kad nemate puno vremena, a opet bi voljeli poslužiti fini, kremasti kolač. Za takve dane, u mojoj ladici uvijek stoji Galleta puding koji se ne kuha, jer od njega se rade jako fine, lagane i prozračne kreme. Bacite oko na recept , i olakšajte si tu i tamo pripremu kolača 😊.
Micin kolač
Micin kolač je kolač koji svakako morate isprobati jer je baš, baš poseban. Riječima vam ne mogu opisati taj okus… Morate probati 😊 kombinacija čokolade i kruške, nešto posebno…
Jaje na oko
Jaje na oko. Svi ga znamo i svi smo ga vjerojatno već jeli, ali u slučaju da još netko postoji tko ga nije radio, evo receptić po kojem ja radim i koji je u našoj obitelji već godinama. Isprobajte ga obavezno, jer u tom kolaču imate i svježinu i sočnost i voće i sve ono što ga čini posebnim .
Đelina kremšnita
Recept za Đelinu kremšnitu je iz knjige Međimurska kuharica iz 1992. godine. Kod nas u obitelji najviše ga vole muški članovi 😊. Kolač se peče u najvećem limu od pećnice i dođe ga puno, poprilično je visok i baš ga se puno nareže. Kod nas je obavezan za Božić, ali Vi ga slobodno isprobate kad god vama paše 😉.
Sacher torta
Poznata bečka torta koju je osmislio pekar Franz Sacher davne 1832.godine. Kako nitko nema orginalni recept, i ja sam ih ispekla dvije, tri prije nego sam potrefila onu pravu. Tako je ova ispala savršena (po meni 😊). Malo od jedne, malo od druge i dobili smo odličnu, sočnu čokoladnu tortu koju možemo nazvati Sacher, iako je Sacherica samo jedna ona prava 😉.
Klipići od pirovog brašna
Danas s Vama dijelim recept za naše domaće klipiće s pirovim brašnom. Nema puno posla s njima i ako oduzmemo vrijeme koje im je potrebno za dizanje relativno su brzo gotovi. A ovi su još k tome i u zdravoj verziji 😉.
Najnoviji komentari